アイケアサプリを調べるとよく出てくる「ブルーベリー」と「ビルベリー」。似たような名前ですが、これって一体どう違うの？詳しく調べてみることにしました。
ずばり違いはアントシアニンの量！
先に結論から述べちゃいます。ブルーベリーとビルベリーの大きな違いは、アントシアニンの量です！アントシアニンはブルーベリーやビルベリーに含まれる、非常に抗酸化作用のある青紫色をしたポリフェノールの一種。眼精疲労や視力に関する悩みに貢献してくれる成分なのですが、ビルベリーにはブルーベリーの3-5倍ものアントシアニンが含まれているのです。
北欧産のビルベリーがすごい！
ビルベリーはノルウェーやフィンランド、スウェーデンといった北欧の森で育ちます。
どうして北欧産のビルベリーには豊富なアントシアニンが含まれるのでしょう？
それは北欧の天候が関係しているのです。
白夜がアントシアニンを豊富にする！
北欧には「白夜」といって一日中太陽が沈まない現象があります。
アントシアニンはビルベリーが太陽の紫外線からその実を守るために蓄える成分なので、紫外線が一日中注ぎ続けるこの「白夜」によって、北欧産のビルベリーにはアントシアニンが豊富に含まれるというわけです。
ちょっと画像がないですが、ブルーベリーの果肉が白っぽいのに対し、ビルベリーは果肉までもが青紫色をしています。このことからもビルベリーがより豊富にアントシアニンを含んでいることがわかります。
ヨーロッパでは医薬品に使われることも
ビルベリーに含まれるアントシアニンはそのパワーからヨーロッパの一部では医薬品に使われることも。
日本ではたくさんビルベリー配合のサプリメントがありますね！
まとめ
ブルーベリーとビルベリーの違いはアントシアニンの含有量。より健康効果を実感したいのなら、アントシアニンが豊富なビルベリーを積極的に摂ると良いでしょう！
